有限会社 宇和島食菌 経営理念
日本独自の「旬」という考えを心根にもちます。
その時代の環境に対応する農業のあり方を追求します。
国内外を問わず、「まごころ農産物」と食文化の交流を推進します。
コミュニケーションによる課題発見と、新たなる創造の実現へ
自己責任のもとに個性を発揮し、誇りを胸に
わたしたちは、えのき茸と野菜・花・果樹苗を作っています。
わたしたちの仕事は「育てること」です。扱っているものは、すべて生きています。
毎日、朝も昼も成長しています。それを見守り、お客様の手にお渡ししています。
これからも農産物を中心にわたしたちの手で育て、目で選び、食べておいしいと思えるものをお届けします。
満足していただけるように、メンバーひとりひとりが考え、動き、話し合い、一歩先を追究します。
